Bajar de Peso con la Dieta Japonesa .- La siguiente dieta NO debe realizarse más de una semana. Más que una dieta, es un menú básico con comidas y bebidas típicas de Oriente. Está basada en carbohidratos de arroz o de mijo, con acompañamiento de proteínas (soja o algas). La soja o las algas pueden cambiarse por proteínas similares, como el tofu, que es una especie de queso pero de soja.
La bebida principal es el té verde japonés, también conocido como Banchá. Alternativamente, puede cambiarse de vez en cuando por el té mixto, que los japoneses llaman Mú.
El Banchá provee suficientes calorías para comenzar el día y casi no contiene teína. Es tan suave, que los japoneses acostumbran a tomarlo a diario. Contiene varias sustancias importantes para el organismo, entre ellas hierro y niacina. En Occidente, se consigue en los establecimientos de comida macrobiótica, ya que quienes siguen este tipo de alimentación lo consumen a menudo.
Puesto que se trata de una dieta hipocalórica, se puede adelgazar con este menú, pero sin exagerar.
Desayuno
Día 1
Té de BancháUna taza de arroz hervido a fuego lento. Agregar pasas o canela. También puede ser semillas de sésamo.Día 2
Almuerzo
Sopa de verduras o verduras al vaporArroz integral con proteínas vegetales (soja o algas)Una manzanaTé de BancháMerienda
Té de BancháGalletas de arroz con mermeladaCena
Sopa de verdurasUna porción pequeña de arroz
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